LA GAMME DE PRODUITS SALES

Nous fabriquons toutes une gamme de produits salés individuels, tels que les quiches lorraine, au saumon, montagnarde ou aux poireaux; les feuilletés au jambon et béchamel, au chèvre, à la viande, au magret de canard et champignon; la pizza, le croissant au jambon et béchamel.

Les quiches et pizzas peuvent être réalisées en grande taille.

 

LE PAIN

Nous fabriquons et cuisons sur place toutes sortes de pain:

 

- la tradition LABEL ROUGE

- la craquante au levain de seigle

- le maïs

- la multicéréales

- le généreux aux 7 céréales et 6 graines

- le complet

- le pain de campagne en boule de 500gr ou le batard en 260gr

- le bûcheron  aux céréales et à la farine compléte

- le seigle (uniquement sur commande)

 

et bien sur nos baguettes et nos pains à base de farine blanche T65

 

Pour les fêtes de fin d'année, nous faisons également du pain aux noix, du pain aux fruits secs et du pain de mie aux figues.

 

Nous vous proposons des gros pains de farine blanche ou de campagne de 1 à 7 kilos (3.60 € le kilo) à déposer sur sur la table pour un effet "campagnard".

PETITS FOURS SALES ET PAIN SURPRISE

Nous avons toute une gamme de petits fours salés au prix de 22 € le kilo ( +/- 60 pièces ):

- feuilleté saucisse

- mini quiche

- mini pizza

- mini quiche saumon

- navette tomate et crevettes (à la saison des tomates)

- mini chausson au fromage de chévre

- navette tartare et jambon sec

- briochette mousse de canard

- mini gougére ( 1.80 € les 10)

 

Nos pains surprise peuvent être garnis de jambon sec, de saumon fumé, de rillettes, de fromage aux fines herbes, salami, rosette,.... et sont au prix de 29 € (à commander bien à l'avance).